شوربة الخضار بالكريمه

شوربه الخضار للكريمه

<BLOCKQUOTE class="postcontent restore ">

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات والمقادير

7 أكواب ونصف الكوب ماء
ـ مكعبا مرقة الدجاج ـ
ملعقة زبد
ـ كوبا كرات مقطع مكعبات ـ
كوب بطاطس حلو مقطع لمكعبات ـ
كوب جزر أبيض مقطع لمكعبات
ـ فليفلة حمراء مقطعة لمكعبات ـ
كوب كرفس مقطع لمكعبات ـ
6 فصوص ثوم مفرومة
ـ نصف ملعقة فلفل أسود ـ
نصف كوب كريمة للخفق ( ممكن الإستعاضة عن الكريمة بالقشطة )

طريقة التحضير

ـ اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج، ثم حمري جميع الخضر بالزبد تحميراً جيداً، واضيفي اليها الفلفل الأسود 2 ـ اضيفي كوبا واحدا من الماء المغلي، ثم امزجي المقادير في الخلاط وصفيها. أعيديها ثانية إلى القدر واضيفي ما تبقى من كمية الماء واتركيها حتى يغلي 3 ـ اضيفي الكريمة مع التحريك ثم قدميها ساخنة

</BLOCKQUOTE>