princess عضو ذهبى
عدد المساهمات : 431 الموقع : في قلب اللي نور حياتي
| موضوع: اصنعي الكاتشب الحار في المنزل الخميس يونيو 10, 2010 12:33 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
والوصفة للكاتشب هي وصفة مصرية يحب طعمها الكثيرين ويمكن استخدامها في إضافات السندوتشات مما يعطيها طعماً جذاباً وهي تحتاج في إعدادها لدقائق عشرة وفي طهيها عشرين دقيقة وتكفي المقادير لأربعة أشخاص وينتج عن إعداد المقادير التالية 500 جرام من [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط].
المقادير :
- ¼ ملعقة من الثوم .
- 2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر .
- 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح .
- كوبين عصير الطماطم .
- 2 ملعقة من زيت نباتي .
- ¼ ملعقة فلفل حار مجفف مطحون .
- ½ كوب من الماء .
- ملح وفلفل .
- 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .
- ½ ملعقة خل .
- ملعقة صغيرة سكر .
الطريقة :
1- سخني الزيت ثم ابدئي في إضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم، وسخنيها حتى يبدو على لونها التغير بسبب النضج .
2- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]واستمري في الطهي لخمس دقائق.
3- أضيفي الطماطم المقطعة قطع صغيرة واستمري في الطهي .
4- أضيفي الفلفل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المسحوق والثوم والملح والفلفل والماء والسكر والخل وقلبي الجميع جيداً .
5- خفضي الحرارة وواصلي الطهي لربع ساعة أخرى | |
|
جيمي عضو شغال
عدد المساهمات : 82 الموقع : www.a-e7sas.ahlamontada.com/ العمر : 34
| موضوع: رد: اصنعي الكاتشب الحار في المنزل الخميس يونيو 10, 2010 9:33 am | |
| | |
|
زهرة مصرية مشرفة بحر الفوتوشوب
عدد المساهمات : 1886
| موضوع: رد: اصنعي الكاتشب الحار في المنزل الخميس يونيو 10, 2010 4:28 pm | |
| دي وصفة سهلة دي وصفة هايلة
تسلم ايدك يا برنسيس | |
|
tota عضو متألق
عدد المساهمات : 125 الموقع : في البيت العمر : 25
| موضوع: رد: اصنعي الكاتشب الحار في المنزل الإثنين يونيو 28, 2010 12:29 pm | |
| تسلمي حبيبتي
هي دي الوصفه اللي احنا بنعملها على طول
| |
|
اجمل احساس
عدد المساهمات : 68 الموقع : فى قلب حبيبتى العمر : 33
| موضوع: رد: اصنعي الكاتشب الحار في المنزل الثلاثاء يونيو 29, 2010 4:14 am | |
| | |
|