نص كيلو لحم مفروم طازج بصله كبيرة مجروشه بالطحانه بقدونس مفروم خشن ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله
الطريقه :
نخلط المقادير مع بعض حتى تمتزج تماما ثم نبرمها اصابع على حسب الرغبة نسخن الشوايه لمدة ونضع عليها بضع قطرات من الزيت ثم نضع اصابع الكباب عليها ونتركها فترة
موضوع: كبــاب وفــراخ بالشـوايــة 
الخميس أبريل 22, 2010 5:02 am
