موضوع: طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور الخميس مارس 18, 2010 10:13 pm
هذه بعض طرق صنع واعداد لبعض العصائر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وطرق تقديمها اتمنى ان تعجبكم 1 ــ عصير المانجو بالايسكريم المقادير 2 ملاعق قشطة 2 ملاعق حليب بودرة اسكريم مانجو حسب الرغبة قالب ثلج سكر حسب الرغبة عصير مانجو الطريقة: نخلط القشطة مع الحليب مع الثلج الى ان يتكسر ثم نضع السكر وعصير المانجو للزينة نضع الاسكريم فوق العصير .. و بالهناء والعافية ملاحظة : يمكن استبدال اسكريم المانجو باسكريم الشوكولاتة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ميلك شيك اظرف دريم +5 ملاعق حليب مجفف+3 ملاعق كاكاو +سكر حسب الرغبه+2كوب ماء+مكعبات ثلج 1+ايسكريم بالفانيلا الطريقه: يوضع الماء في الخلاط ثم المكعبات وبعد ذلك نضع كل المقادير الا الكاكاو ثم نخلط جيدا نحضر الاكواب ونضع الخليط فيه الى النصف ثم ناتي بباقي الخليط اللي موجود في الخلاط ونضيف عليه الكاكاو ونخلط جيدا ثم نسكبه في الاكواب من الجنب حتى يصبح عندنا في الاكواب لونين3)[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عصير فراولة المقادير : 1 و ربع كوب عصير تفاح.. 3م.ك.مربى الفراولة . قليل من الفانيلا/3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة/ 1 و كوب ثلج مكسر.. اخلطيهم جيدا في الخلاط الكهربائي وقدميه مباشرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عصير الليمون بنعناع المقادير: لكوب واحد: كوب ماء ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر 1 ملعقة سكر 10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة قليل من الثلج المبروش الطريقة:تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع
4)عصير الشكولاتة . المقادير : 2حبة جالكسي ، 1ك حليب ، 2ايس كريم بالشكولاتة ، 2/1ك عصير برتقال طازج، سكر 1) يذوب الجالكسي ثم يخلط بالحليب ويحرك ثم يترك جانبا ليبرد . 2) يوضع في الخلاط الحليب والايس كريم وعصير البرتقال والسكر وثلج مجروش، ويخلط الجميع جيدا . يقدم مباشره. ملاحظة : ممكن استبدال الجالكسي والحليب بحلــــــــيب بالشكولاته و3 م شكولاتة نسكويك أو أي بودرة شكولاتة حلوه ما أجمـــل أن نضع لمسات جميله على مانقدمه لضيوفنا من شراب فهذا يؤدي إلى أضفاء جو من الرفاهيــــه ويشعر الضيف بأهميته وغلاه نشووف الحركات لتقديم العصير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج وتقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها علي طرف الكاس وأي إضافات تحبين. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ممكن إنك ترمي حبات من العنب (أذا كان العصير عنب ) أو إنك ترمي (أوراق نعناع بعصير الليمون)
إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الملك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك او بعض الفستق المطحون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكهه المصنوع منها العصير ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب وحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه ) أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ممكن ايضاً تحضري قوالب الثلج وتقطعي البرتقال او اي فاكهه موجودة لديك قطع صغيرة ثم تضعيها في الفريزر وعند التقديم تضعيها على وجه العصير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تحياتي
MlK 2lby administratour
عدد المساهمات : 944الموقع : فى البلكونةالعمر : 29
موضوع: رد: طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور الجمعة مارس 19, 2010 5:41 am
بجد بجد تسلم ايدك
استفدنا من الموضوع وجارى التجربة .......
mido_lovly مشرف البرمجه والكمبيوتر
عدد المساهمات : 634الموقع : المنصورةالعمر : 30
موضوع: رد: طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور الجمعة مارس 19, 2010 2:22 pm
ان شاء اللة يطلع لذيذ زى الكاتب الموضوع
حياتى معاك مشرف الطرب والمزيكا
عدد المساهمات : 926الموقع : a-e7sas.ahlamontada.comالعمر : 29
موضوع: رد: طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور السبت مارس 20, 2010 2:07 am
شكرااا وانشاء الله هنجربه
حــــــــــودا BIG BOSS
عدد المساهمات : 2191الموقع : فى قلب حبيبىالعمر : 30
موضوع: رد: طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور السبت مارس 20, 2010 2:42 am
بجد بجد الموضوع لذيذ وان شاء الله هنعمله ونجربه ونقول راينا فيه كمان
princess عضو ذهبى
عدد المساهمات : 431الموقع : في قلب اللي نور حياتي
موضوع: رد: طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور السبت مارس 20, 2010 11:43 pm
بس ياريت اللي يعملله ماينسناش معاه شكرا ليكم علي المرور
carlos مشرف ع الكورة
عدد المساهمات : 1238الموقع : www.a-e7sas.ahlamontada.comالعمر : 30
موضوع: رد: طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور الأحد أبريل 11, 2010 6:10 am
ليه ماعملتيش عصير اللب ممكن اشوفه المره اللى جايه طبعا بهزر مع ان فى عصير لب
زهرة مصرية مشرفة بحر الفوتوشوب
عدد المساهمات : 1886
موضوع: رد: طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور الأحد أبريل 11, 2010 4:57 pm